B&B业正在崛起、消亡还是变得更好?(一)
近两年来,《亲爱的客栈》、《青春旅社》、《漂亮的房子》等B&B综艺节目相继出现。当红明星去B&B过柴米油盐、买菜做饭的生活,让更多的年轻人了解B&B的生活,回归自然,书写日常生活,体会“采菊悠然见南山”的宁静。
近年来,外出旅游的游客倾向于住在人们的住处,而选择住在酒店的人越来越少。在这种市场需求下,越来越多的企业和资本加入了B&B的阵营,除了国外的Airbnb,国内的很多企业和资本也纷纷进入民宿行业,出现了在土家族白家居住、周游世界、有民宿、客串、短租等企业。整个民宿市场熙熙攘攘,那么这种“民宿热”是怎么吹起来的呢?
忙的时候偷偷摸摸,现代人紧张之后活的很慢
据国家旅游局统计,截至2016年底,全国共有民宿53852家,预计到2020年,民宿市场规模将达到300亿元。推动B&B工业持续发展的因素不外乎以下两个方面。
一方面,传统酒店已经不能满足人们多样化的住宿需求。传统酒店装修风格一脉相承,差别不大,个性主题单薄,难以给消费者带来更多新鲜感。而且管理模式也一样,缺乏人情味。尤其是常年出国旅游的人,往往不记得去过哪些城市,也不知道那些城市的标志性建筑,因为除了上班时间,基本都住酒店。世界各地没有不同风格的酒店布局。除非跨越大陆,否则看不到哪个国家哪个城市。“想住在一些有趣的地方”是这些人对住宿最直接的要求。
B&B的出现在一定程度上满足了人们“生活在有趣的地方”的需求。度假式民宿、体验式民宿、感伤式民宿、爱好式民宿,都是针对不同人群的需求,以此来吸引来自世界各地的游客。比如短租,一只针对家庭旅游团的蚂蚁,还有短租,一只创造了“多愁善感的民宿”的小猪等等。
另一方面,慢节奏生活方式的回归使得人们的家越来越受欢迎。随着经济的发展,现代生活节奏加快,人们渴望在繁忙的工作间隙找到一个精神疗养院,让疲惫的身心得到休息和缓解。旅游可以让人暂时放松,在住宿方面,“理智”的民宿比“理智”的酒店更受欢迎。民宿之所以吸引人,是因为它的地域特色和人文情怀。不同的爱好驱使人们寻找不同的民宿,体验各种生活,实现“快工作慢生活”的目标。在一些人眼里,B&B不仅仅是衣食住行,更代表着一种精神寄托。总的来说,在酒店“令人失望”和人们需求多样化的情况下,B&B工业的发展可谓欣欣向荣。但是民宿市场真的有看上去那么繁荣吗?恐怕不行。
迷人的民宿行业经常出现问题
“95%的B&Bs都在赔钱”,“美丽的乡村将会有一个大型的鬼屋”,“B&B的泡沫将会破灭”.近两年来,这样的新闻层出不穷,让人意识到B&B产业在快速发展的同时也暴露出了很多问题。
第一,安全性不强,用户个人隐私面临泄露危机。B&B的制度不完善,门槛低。许多B&B存在一些问题,如企业资质不完善、安全性不够、居民隐私保护不力等。比如去年8月,一对情侣在台湾某酒店住宿时发现一台相机;小吴,媒体人,刚在云南丽江租房住了3天,第二天回去发现房间里一直在打呼噜。此类事件的曝光不利于建立良好的民宿品牌形象,容易打消游客对民宿的好奇心。
第二,个体单独存在。由于公共产品配套不足,酒店无法在当地形成连贯的旅游链。B&B的孤独存在不仅会造成购买力的浪费,还会使环保、规划、安全等公共产品得不到保障,极大地影响B&B的对外排水.此外,即使B&B在运营初期有良好的设计和创意,也会在地理环境差、产品配套不足等因素的影响下,陷入客户匮乏、口碑差的恶性循环。
第三,盈利难。一方面,大多数民宿是业主租给经营者的。他们的合同意识相对较弱,注重直接利益和直接影响,会在不符合市场规律的情况下盲目增加租金和缩短租赁期,给运营商带来较高的成本,增加运营商盈利的难度。另一方面,在旅游淡季,房子闲置,B&B以星级酒店的硬件为基础,将非标准化的文化服务有机结合。在这种情况下,运营商仍然需要花费大量资金来维持运营,成本压力越来越大。
第四,同质化现象严重。随着市场需求,B&B领域的“玩家”越来越多,市场也越来越拥挤。在这股民宿浪潮下,民宿产品同质化越来越严重。“一刀切无特色”是很多民宿游客最直接的看法。由于缺乏个性化和特色化的巧妙创意和服务供给,大多数民宿无法满足游客对农业体验、精神文化等的需求。此外,单调的商业模式大大降低了消费者的回报率。